Transfiere la masa a un tazón ligeramente engrasado, dándole la vuelta una vez para cubrir todos los lados. Cubre con un paño limpio y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que doble su tamaño.
PASO 6: FORMAR Y RELLENAR LOS PANECILLOS
Desinfla la masa y divídela en 32 porciones iguales. Aplana ligeramente cada una, coloca un cubo de queso cheddar en el centro y sella los bordes para formar el panecillo.
PASO 7: DEJAR LEVANTAR NUEVAMENTE
Coloca los panecillos sellados en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Cubre ligeramente y déjalos reposar otros 30 minutos.
PASO 8: PREPARAR LA COBERTURA DE MANTEQUILLA DE AJO
Mientras los panecillos reposan, derrite 1/4 taza de mantequilla y mezcla con el ajo picado. En un tazón pequeño, combina el parmesano rallado y el perejil picado.
PASO 9: HORNEAR HASTA DORAR
Precalienta el horno a 175°C (350°F). Hornea los panecillos durante 18–20 minutos o hasta que estén dorados y bien cocidos.
PASO 10: TERMINAR CON AJO Y QUESO
Tan pronto como salgan del horno, pinta los panecillos generosamente con la mantequilla de ajo y espolvorea la mezcla de parmesano y perejil por encima. Sírvelos calientes para disfrutar al máximo su sabor y textura.
¿Por qué Te Enamorarás de Estos Panecillos?
Estos panecillos lo tienen todo: pan casero esponjoso, un centro de queso derretido y una cobertura de ajo y queso irresistible. Hacen que cualquier comida se sienta especial y son perfectos para compartir con amigos y familia. ¡No te sorprendas si desaparecen antes de que sirvas el plato principal!
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