Nitratos naturales.
Folato.
Potasio.
Hierro.
Antioxidantes.
Además, es apreciada por su capacidad para formar parte de una alimentación enfocada en la salud cardiovascular.
Beneficios potenciales del jugo de zanahoria y remolacha
1. Aporta antioxidantes naturales
Los antioxidantes ayudan a proteger las células frente al daño causado por los radicales libres.
2. Favorece la salud cardiovascular
Los nitratos naturales presentes en la remolacha pueden contribuir al funcionamiento normal de los vasos sanguíneos.
3. Apoya la energía diaria
Gracias a sus vitaminas y minerales, esta bebida puede ser una excelente opción para complementar el desayuno o una merienda saludable.
4. Contribuye a la salud ocular
La zanahoria es una fuente importante de betacaroteno, precursor de la vitamina A, nutriente esencial para la visión normal.
5. Ayuda a mantener una alimentación equilibrada
Consumir frutas y verduras variadas es una recomendación fundamental para una buena salud, y este jugo puede ser una forma práctica de aumentar su consumo.
Receta de jugo de zanahoria y remolacha
Ingredientes
2 zanahorias medianas.
1 remolacha pequeña.
1 manzana (opcional).
Jugo de medio limón.
1 vaso de agua.
Preparación
Paso 1
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