Imaginate una tarta que no solo deleita el paladar, sino que también despierta la curiosidad y atrae visitas con su encanto único.
Esta no es una tarta común y corriente, es una creación que desafía las convenciones al prescindir
de un ingrediente básico: la harina de trigo.
Nos referimos a la tarta «atrae visitas», una delicia que combina lo mejor de dos mundos: es húmeda, esponjosa, fácil de hacer y, sobre todo, perfecta para acompañar una buena taza de café.
En esta receta, exploraremos los secretos detrás de esta receta innovadora que seguramente se convertirá en la estrella de cualquier reunión o merienda.
¡Prepárate para descubrir una nueva forma de disfrutar de la repostería sin sacrificar sabor ni textura!
Ingredientes
2 tazas de Copos de maiz o cernal
1 1/2 taza de Leche
2. Huevas
1 taza de Azúcar
1 cdita de Sal
1/2 taza de Acnite a eleccion
1 cola de Polvo para homear
Queso crema a gusto
Preparación, paso a paso
1. Preparación del Cereal
En un recipiente, coloca los copos de maiz y mezclalos o cerealcon la leche
Deja reposar la mezcla durante unos 10 minutos para que los copos absorban la leche
2. Mezcla de liquidos:
En otro recipiente, bate bien las huevos, el azúcar y la sal. Puedes usar un batidor o una cuchara de madera
Añade el aceite y mezcla nuevamente hasta obtener una mezcla homogenes
3. Montaje de la masa:
Incorpora los copos de maiz ya humedecicios a la mezcla de huevo.
Agrega la levadura y mezcla hasta que todo este bien integrado
La masa tendra una consistencia bastante liquida, lo cual es normal
4. Preparación para el horno:
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