Lavar y secar bien las patatas.
Con un cuchillo afilado, haga cortes transversales poco profundos (de aproximadamente ¼ de pulgada de profundidad) en la parte superior de cada papa.
Sazonar las patatas:
En un recipiente pequeño, mezcle el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y el romero.
Coloque las papas en una bandeja para hornear y pincele generosamente cada una con la mezcla de aceite, asegurándose de que llegue a los cortes.
Hornear a la perfección:
Asar durante 35 a 40 minutos, o hasta que las patatas estén doradas, crujientes por fuera y tiernas por dentro.
Déjalos enfriar un poco antes de servir.
¡Disfruta de tus deliciosas y crujientes patatas rayadas! 🥔✨
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